Jerky - sušené maso

Zobrazit obrázek v maximální velikosti

Jerky - sušené maso | Jerky

Cena: 50 Kč
Výrobce: Jerky
Velikost balení: 25 g

Kusů: Příchuť vepřové kuřecí krůtí hovězí

Popis:
Sušení je jeden z nejstarších způsobů úpravy jídla pro dlouhodobé skladování. Tuto metodu využívali již staří Egypťané pro skladování masa, ovoce i ostatních potravin.

Téměř k dokonalosti to ovšem dovedli Indiáni. Maso jednoduše sušili na sluníčku. Navíc se zachováním maximální dávky energie při minimální hmotnosti. Sušené maso jim tak usnadňovalo jejich kočovný život spojený s dlouhým putováním. S vynálezem elektřiny pak začali lidé potraviny uchovávat v chladících boxech. Dnes se k jerky vracíme jako k energeticky vydatné a zdravé potravině.

Složení

Hovězí :
- hovězí maso za syrova 60g,sůl max.5%, sojový hydrolyzát, cukr,směs koření, kvasnicový extrakt, zesilovač chuti glutamát sodný, laktoza, konzervant dusičnan sodný, antioxidant askorbát sodný, barvivo karamel, rostlinný olej, přírodně identické aroma.

Vepřové :
- vepřové maso za syrova 60g,sůl max.5%, sojový hydrolyzát, cukr,směs koření, kvasnicový extrakt, zesilovač chuti glutamát sodný, laktoza, konzervant dusičnan sodný, antioxidant askorbát sodný, barvivo karamel, rostlinný olej, přírodně identické aroma.

Krůtí :
- krůtí maso za syrova 60g,sůl max.5%, sojový hydrolyzát, cukr,směs koření, kvasnicový extrakt, zesilovač chuti glutamát sodný, laktoza, konzervant dusičnan sodný, antioxidant askorbát sodný, barvivo karamel, rostlinný olej, přírodně identické aroma.

Kuřecí :
- hovězí maso za syrova 60g,sůl max.5%, sojový hydrolyzát, cukr,směs koření, kvasnicový extrakt, zesilovač chuti glutamát sodný, laktoza, konzervant dusičnan sodný, antioxidant askorbát sodný, barvivo karamel, rostlinný olej, přírodně identické aroma.

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota :
- hovězí 1005 kJ/240 kcal
- vepřové 992 kJ/237 kcal
- krůtí 1130 kJ/270 kcal
- kuřecí 1130 kJ/270 kcal

Bílkoviny :
- hovězí 50 g
- vepřové 49 g
- krůtí 57,4 g
- kuřecí 57,4 g

Sacharidy :
- hovězí 1 g
- vepřové 1 g
- krůtí 1 g
- kuřecí 1 g

Tuky :
- hovězí 4 g
- vepřové 4 g
- krůtí 4 g
- kuřecí 4 g

Upozornění

Baleno v ochrané atmosféře. Skladujte při teplotě od +5°C do 30°C. Případný bílý povlak na výrobku není na závadu jakosti. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Kontaktovat provozovatele emailem

Poslední úprava: 2009-07-03